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使用夾層鍋應做到哪些方面呢

來源:www.jjsmjx.cn 發(fā)布時間:2020-01-03 返回

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夾層鍋產(chǎn)品加熱方式有很多,說的主要是以蒸汽.導熱油兩種熱源,具有受熱面積大,熱效率高,物料升溫快,加熱均勻及熱溫度易于控制等特點.廣泛應用于各種類型食品加工業(yè).賓館.餐廳.工礦企業(yè).機關部隊.大專院校食堂,作為煮粥.熬湯.燒菜與燉肉之用.同時也適用于糖果.糕點.飲料.果醬.乳品與罐頭等食品加工及釀造.制酒.制藥與日用化工等行業(yè),作為物料溶化.消毒.加熱.熱燙.預煮.配制.蒸煮與濃縮之用.多年來,廣大用戶一致認為本產(chǎn)品實為提高制品質(zhì)量.縮短工作時間.改善勞動條件的優(yōu)良食品設備.那么,使用夾層鍋應做到哪些方面?

夾層鍋

注意事項
1.蒸汽操作必須嚴格按照《蒸汽管路閥門操作規(guī)范》執(zhí)行.
2.使用時,人員應遠離夾層鍋,不得進入夾層鍋正前方1米范圍內(nèi)(紅線區(qū)域),操作人員操作時,必須站在夾層鍋側(cè)面.
3.夾層鍋使用完后應排凈夾層鍋蒸汽.
4.定期清理鍋內(nèi)水垢.

夾層鍋

以上內(nèi)容就是說的夾層鍋相關內(nèi)容.不知道大家元旦都去哪里了呢,我們小編為大家整理的上面的文章就結(jié)束了,感謝閱讀,我們明天見.